Kemiska Sällskapet i Åbo presenterar

XLIV Gadolindagen 2012
25.5.2012

Tillställningen kommer att ske i Aud. Armfelt, Arken, Åbo Akademi (Fabriksgatan 2).

Program

16:00   Kaffe    
16:30   Tre presentationer relaterat till temat "Matkemi"
    Victor Sifontes, Åbo Akademi   "Naturliga sötningsmedel"
    Ingmar Wester, Raisio Chemicals   "Benecol"
    Mari Sandell, Turun Yliopisto   "Makukemian ihmeellinen maailma: kotimaiset marjat / Makumaailmamme ovat yksilöllisiä"
18:00   Välkomstskål och utdelning av Gadolinstipendiet
18:15   Buffé vid Café Arken    
    Grönsallad med blomkål och parmesanostdressing
    Nypotatissallad med sparris och grillad kronärtskocka
    ***    
    Rostad kycklingfilé med rödvinssås och rotsaksgratäng
    Café Arkens bröd
    Smör och örtfärskost
    ***
    Citronpaj med hallonsås
    ***
    Kaffe/te
22:00   Café Arken stänger

De som ämnar delta i middagen, vänligen anmäl er till Jani Rahkila (KSÅ), jrahkila@abo.fi senast 18.5.2012. Priset för middagen är 20 € för KSÅ-medlemmar samt 25 € för icke-medlemmar (betalas kontant vid Arken). Meddela gärna om specialdieter.

Välkommen !